


Holms kødgryder flytter ind i fakta.


I fakta har vi også fået os en god madven.. Claus Holm.
Hele Danmarks måske absolut flinkeste kok.
Holm skal lave mad med kød på. Fra glade frilands
frikadeller til irske Angus-bøffer. Usvær mad af gode råvarer.
Både til den travle hverdag, hvor tiden er knap og til de aftener,
hvor den for alvor skal have en over nakkekoteletten. Bum


Angus. bøf
med muller.


Sødam.
højt til loftet.


friland.mad
på fri fod.


mad med
striber.